By | 21.12.2017

Некоторые растения, например, пеларгония (герань окаймлённая) или хлорофитум, имеют «пёстрые» листья. Их белые участки образованы клетками без хлоропластов.

Срежем один лист хлорофитума и опустим его на 2-3 минуты в кипяток, потом — в горячий спирт. Промоем листья в воде и на 2-3 минуты зальем их слабым раствором йода. В растворе йода лист окрасится в синий цвет не полностью: белая полоса по краю листа не окрасится. Почему?

В клетках зелёной части листа имеются хлоропласты, содержащие хлорофилл. Именно в этих клетках образуется сахар, а затем крахмал. В клетках белой полоски по краю листа нет хлорофилла, и крахмал здесь не обнаруживается.

Вывод: крахмал образуется только в клетках с хлоропластами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *